Соус «Соєвий 1951»
Соус «Соєвий 1951» - класичний соєвий соус, зроблений за рецептом 1951 року, у В’єтнамі.
Містить багато білка, що робить його смак більш насиченим та вираженим.
Підходить до морепродуктів, рису, страв азіатської кухні, суші, а також може виступати як маринад.
Composition and nutritional value
Склад: вода питна, сіль кухонна, цукор білий, рослинний білок
(соєвий) 28 %, підсилювачі смаку та аромату (глутамат натрію, гуанілат натрію, інозінат натрію), дріжджовий екстракт, регулятор кислотності – лимонна кислота, барвник – цукровий колер III, мікро залізо (натрій) залізо ЕДТА, консервант – сорбат калію, ароматизатор соєвого соусу (0,1%), стабілізатор – ксантанова камедь, натуральний підсолоджувач – стевіол глікозиди зі стевії.
|
Поживна цінність на 100 мл/ml: |
|
|
Енергетична цінність |
172 кДж/kJ 41 ккал/kcal |
|
Жири |
0,0 г/g |
|
з них: |
|
|
насичені |
0,0 г/g |
|
Вуглеводи |
5,22 г/g |
|
з них: |
|
|
цукри |
3,32 г/g |
|
Білки |
5,0 г/g |
|
Сіль |
12,3 г/g |
Storage conditions and shelf life
Shelf life: 18 months
Weight and packaging format
Net weight: 0.28 kg
Box / Pallet
Quantity in the box: 24
Quantity on a pallet: 1680
Product code
Barcode: 4823096007830
Product Code: CH04091549UA